说到追溯大家可能第一时间想到的是查询源头，追踪产品情况，其实没错，就是这个意思。

随着大家对食品安全的重视，大家已经不只是对产品的生产日期要看看了，更多的是关注这个产品从哪里来的，在什么环境下生长的，有没有打农药啊，吃的安全吗？是什么品牌啊等等，高质量的追求了。

现实生活中，去超市看到一只鸡的腿上有一个二维码脚环，肯定会扫进去看看，里面会有图文并茂的介绍，从养殖-屠宰-包装-销售整个过程的追踪都可以看到。

相反，另外一只鸡身上没有任何信息可查，那消费者的心里会琢磨：还是买这个品牌鸡吧，它带了身份证，更安全，虽然价格是贵一点点。

这就是溯源，溯源追溯系统其实是每一个独立身份证二维码后面控制的平台，一物一码，有一个系统来实时记录，追踪情况。

随着消费者对健康、安全的意识加强，消费者越来越主动掌握自己对各类食品、生鲜商品、农产品及日用品的知情权。

溯源系统的出现及应用，不仅给众多消费者了解产品的知情权，重新建立对食品安全的信心，还可以强化产业链各企业的责任，打击没有资质、低质量生产的无良企业，给生产质量好的优秀企业建立信誉。

所以，综合来看，品溯源系统有什么好处：

1、全面升级食品安全管理：有效把控产品质量，强化企业的责任与风险意识，减少食品安全事故发生率，全面升级食品安全管理。